Organik ve mera ( Free range ) yumurtası arasındaki farklar nerelerdir ?

Mera yumurtası üretiminde, tavuk kafeste değil, yer kümeslerinde barındırılır ve  kümes dışında şerbetçe dolaşabilecekleri yeşil alanlara sahiptir. Kafes sistemine göre tavuklara daha yüksek refah standartları sağlanmıştır. Ancak kimyasal (veteriner ilaçları, pestisid, dezenfektan vb. ve GDO’lu yem ( mısır, soya vb. ) kullanımı konusunda yasal bir engelleme yoktur. Bu açıdan kafes tavukçululuna benzer bir uygulama vardır. Ayrıca Mera yetiştiriciliğinde süre büyüklüğü için yasal bir sınırlama yoktur. Organik yumurta üretiminde tavuklar free range sistemine benzer koşullarda yetiştirilir. Fakat tavuklara daha yüksek refah standartları sağlanır. Ayrıca GDO’lu ürün ve her türlü sentetik kimyasal (gübre, veteriner ilaçları, hormon , pestisin vb. ) kullanımı sınırlandığı için yumurtada kimyasal kalıtım riski azdır.

Özet olarak, mera yumurtası daha yüksek tavuk refahını ifade eder, organik yumurta hem daha , yüksek tavuk refahını hem de GDO ve kimyasal riski olmayan sağlıklı yumurtayı ifade eder.

Üretim daha maliyetli olduğu için organik yumurta , mera yumurtasına göre daha pahalıdır.